-
Franse Uiensoep
Bereidingstijd: 45 min
Ingrediënten: 1 theelepel suiker - 30 gram bloem - 0,5 theelepel cayennepeper - 4 grote in dunne...
-
Rivierkreeftencoctail in een sinaasappel
Bereidingstijd: 35 min
Ingrediënten: zout - peper - mayonaise - 0,5 ui - 1 potje creme fraiche - 4 grote sinaasappels - 2...
-
Mosterdsoep
Bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten: zout - 1 ui - peper - 1 preitje - 4 eetlepels boter - 2 stengels bleekselderij -...
-
Zalmtartaar met komkommersaus
Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
Ingrediënten: zout - peper - citroensap - aroma - 200 gram gerookte zalm plakken - 200 gram gerookte...
-
Salade Nicoise
Bereidingstijd: 30 min
Ingrediënten: 1 teentje knoflook - 4 eieren - 4 tomaten - zout en peper - 3 eetlepels olijfolie - 1...
-
Artisjokbodems met rauwe ham en koriandervinaigrette
Bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten: 1 takje tijm - 2 tenen knoflook - 1 blaadje laurier - 10 takjes verse koriander - 100...
-
Vijgen in de oven
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten: ovenschaal - 12 rijpe vijgen - 300 gram verse geitenkaas, in twaalf stukjes - 4...
-
Franse uiensoep
Bereidingstijd: 2 uur
Ingrediënten: 1 theelepel suiker - 2 eetlepels olijfolie - 1 theelepel tijm - 2 eetlepels bloem - 1,2...
-
Salade beaujolaise
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten: zout - 3 eetlepels azijn - 4 eieren - 8 eetlepels olie - 1 theelepel mosterd - 1 krop...
-
La Ficelle Picarde
Bereidingstijd: 30 min
Ingrediënten: zout - 1 ei - 1 eetlepel bloem - 1 sjalotje - 75 gram bloem - 4 plakken ham - 1/8 liter...