-
Witte saus-basisrecept
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: zout - versgemalen peper - 25 gram boter - 25 gram bloem - 0,25 liter melk
-
Gegrild honingfruit met vanille yoghurt
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten: 3 eetlepels heldere honing - 1 rijpe mango - 1 eetlepel appelsap - 1 theelepel gemalen...
-
Verse tomatensaus
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten: 3 tenen knoflook - oregano - peper en zout - allesbinder - 1 kg rijpe tomaten - 2 fijn...
-
Sinaasappelmarinade
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 1 eetlepel rietsuiker - 2 eetlepels sherry medium dry - 1,25 deciliter sinaasappelsap -...
-
Ketjapmarinade
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: zout - 2 teentjes knoflook - 60 mililiter olijfolie - 60 mililiter ketjap - 1,25...
-
Chutney
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 2 theelepels kerriepoeder - 60 mililiter citroensap - 0,5 theelepel kaneel - 60...
-
Honingmarinade
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie - 1,25 deciliter sinaasappelsap - 1,25 deciliter ananassap - 60...
-
Limoenmarinade
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 1,25 deciliter olijfolie - 2 eetlepels dille - 2 theelepels sesamolie - 2 theelepels...
-
Barbequemarinade
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 1 theelepel worchestersaus - 1,25 deciliter olijfolie - 2 eetlepels tomatensaus - 1,25...
-
Ketchup
Bereidingstijd: 3 uur
Ingrediënten: 2 laurierblaadjes - 1 eetlepel zout - 3-4 takjes tijm - 1 kilo paprikas, geroosterd...