Recept Worstenbroodjes1
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- 1 ei
- peper
- nootmuskaat
- water
- kerrie
- eierdooier
- 500 g 'fijn' brooddeeg (zie apart recept)
- 300 g mager runder gehakt
- 150 g mager varkensgehakt
- 1 snede witbrood
Bereidingswijze
Maak het deeg en laat het na het kneden 15 min., afgedekt met een dikke bebloemde doek, rusten. Maak het gehakt aan met in water geweekt en weer uitgeknepen brood, ei, zout, peper, nootmuskaat en heel weinig kerrie. Zorg ervoor dat het gehakt zeer goe... Bekijk het volledige recept op tournedos
