Recept Wilde spinazie met mager spek en cro
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- peper, zout
- 4 eieren
- 2 vleestomaten
- 1 theelepel ketoembar
- 7 eetlepels olijfolie
- 4 sneetjes oud witbrood
- 500 gr (wilde) spinazie
- 100 gr mager spek in plakjes
- de blaadjes van 3 takjes dragon
Bereidingswijze
Ontkorst het brood en scheur de sneetjes in stukjes. Laat de gewassen spinazie goed uitlekken of droog ze in een slacentrifuge. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit 6 eetlepels olie met de ketoembar in ee... Bekijk het volledige recept op tournedos
