Recept Vlindertjes met Parmaham en groente
- Categorie: pasta
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- bloem om uit te rollen
- 250 gr bloem
- 3 eieren en 1 eierdooier
Bereidingswijze
Voor de saus: 100 gr peultjes 100 gr Parmaham of andere rauwe ham 100 gr kleine verse champignons 500 gr verse doperwten 50 gr boter 1/4 liter room zout, zwarte peper van de molen een stuk oude pecorino Bekijk het volledige recept op tournedos