Recept Varkensvlees met champignons

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• zout
• 1 theelepel bloem
• 1 prei
• 3 eetlepels slaolie
• 100 gr champignons
• 1/2 dl melk
• 250 gr varkenslapjes
• 1 theelepel milde kerriepoeder
• 1 eetlepel fijngehakte koriander of peterselie
• 1 dl kippenbouillon (van een tablet)

Bereidingswijze

Snijd het vlees in smalle reepjes, de prei in ringen en de champignons in plakjes. Verhit de slaolie in een diepe braadpan of wok en bak de reepjes vlees hierin omscheppend in ± 5 minuten op hoog vuur bruin. Voeg de prei en de champignons to... Bekijk het volledige recept op tournedos