Recept Tartaarsaus

• Categorie: saus
• Bereidingstijd: 10 min
• Keuken: nederland
• Aantal personen: 1 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• zeezout en versgemalen zwarte peper
• 55 augurken, uitgelekt en fijn gesneden
• 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt en fijngesneden
• 2,5 deciliter mayonaise
• 4 eetlepels lobbig geklopte slagroom
• 1 eetlepel dragonazijn
• 1 eetlepel fijngehakte verse bladpeterselie
• 1 eetlepel fijngeknipt vers bieslook
• 2 theelepels fijngehakte dragon

Bereidingswijze

Meng in een kom de augurken en de kappertjes. Schep eerst de mayonaise en vervolgens de slagroom erdoor. Roer de azijn en de fijngehakte kruiden erdoor. Voeg zout en peper toe Laat afgedekt ca. 30 minuten voor het serveren op een koele plaats staan, ... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek