Recept Tagliatelle met room en Parmaham
- Categorie: pasta
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- versgemalen peper
- 1 bekertje zure room
- 2 jonge uitjes
- 50 gr boter
- 50 gr versgeraspte parmezaanse kaas
- 400 gr groene tagliatelle
- 200 gr niet te dun gesneden parmaham
- een scheutje droge witte wijn
Bereidingswijze
Snijd de Parmaham in stukjes en bak die in de boter. Giet de wijn erbij, breng die aan de kook en laat hem zachtjes verdampen. Kook intussen de tagliatelle beetgaar. Klop de room en de Parmezaanse kaas in een kom op en kruid met flink wat peper. G... Bekijk het volledige recept op tournedos
