Recept Subgum gebakken rijst

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• zout, peper
• 3 eetlepels olie
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel sojasaus
• enkele druppels sesamolie
• 3 geklopte eieren
• 225 gr gekookte rijst
• 2 stengels bleekselderij in schijfjes
• 20 gr grofgehakte champignons

Bereidingswijze

Verhit wat olie in een wok en bak de rijst op hoog vuur enkele minuten. Voeg de eieren, de sojasaus, de sesamolie en de groenten toe en bak dit tot de groenten beetgaar zijn. Schep het geheel enkele keren om. Garneer met in schuine stukjes gesnede... Bekijk het volledige recept op tournedos