Recept Salade met gerookte kip en doperwtjes

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 10 min
• Keuken: fusion
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: allerhande

Ingrediënten

• 1 stokbrood
• 1 zak panklare spinazie (300 g)
• 1 zak doperwtjes (koelvers, 200 g)
• 6 eetlepels vinaigrette mosterd (fles a 500 ml)
• 300 g gerookte kipfilet (fumé), in plakken
• 150 g blauwaderkaas, verbrokkeld

Bereidingswijze

Doe de doperwtjes in een schaal met een bodempje water en laat de erwtjes 3 minuten in de magnetron gaar worden (of kook de erwtjes 3 minuten in kokend water). Schep de spinazie en de helft van de doperwten om met de mosterdvinaigrette en verdeel di... Bekijk het volledige recept op allerhande