Recept Nasi Goreng Terong

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 1 uur
• Keuken: indonesie
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 theelepel trassi
• 500 gram rijst
• 4 stuks tomaten, in plakjes
• 2 stuks groene paprika, in blokjes
• 1 stuks aubergine, in plakjes
• 200 gram half-om-half gehakt

Bereidingswijze

Fruit in wat olie de ui, knoflook en trassi totdat de ui bruin is. Doe er dan het gehakt, paprika, tomaat en aubergine bij. Breng het op smaak met peper en zout. Het gehakt moet rullig en bruin zijn voordat u de gekookte rijst toevoegd. Roer alles go... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek