Recept Mosselen voor 4 personen
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 1 uur
- Keuken: spanje
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 2 preien
- 7 a 8 kg mosselen
- 1 liter witte wijn
- 500 gram gesneden groente (soepgroente of wokgroente)
Bereidingswijze
Mosselen schoonmaken en met de groente en de wijn in de pan aan de kook brengen. Plm. 5 a 6 keer op laten koken, totdat de mosselen mooi roze kleuren. Serveren met stokbrood en knoflooksaus. Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
