Recept Mini-foccacia

• Categorie: brood
• Bereidingstijd: 2 uur 20 min
• Keuken: thailand
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 1/2 theelepel zout
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel zout
• 2 rode uien, in ringen
• 1 zakje droge gist
• 2 eetlepels olijfolie, plus extra om mee in te vetten
• 350 gram bloem, plus extra om te bestuiven
• 21/2 deciliter lauw water
• 100 gram groene olijven, ontpit en gehalveerd
• 1 eetlepel tijmblaadjes

Bereidingswijze

Vet meerdere bakplaten in. Zeef de bloem en het zout boven een kom en roer de gist erdoor. Voeg de olijfolie en het water toe en meng alles met uw vingers tot een deeg. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en kneed het 5 minuten. Leg het dee... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek