Recept Kruidige ovenschotel met varkenshaasje broccoli e

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• - peper en zout
• 1 capsule saffraan
• - 1 knoflookteentje
• 1 varkenshaasje (diepvries)
• - 400 g broccoli (diepvries)
• - 400 g tomatenblokjes (diepvries)
• - 4 dl kalfsfond (bokaal)
• - 1 eetl. boter
• - 4 eetl. olijfolie
• - instantsausbinder
• 1 koffiel. komijn
• 1 koffiel. paprikapoeder
• 1/2 koffiel. korianderbolletjes

Bereidingswijze

Meng in een schotel de olijfolie, de geperste knoflook, de geplette korianderbolletjes (pletten tussen twee lepels), de komijn en het paprikapoeder. Kruid met peper en zout. - Laat het varkenshaasje oppervlakkig ontdooien: 5 a 7 min. op ontdooistan... Bekijk het volledige recept op tournedos