Recept Kadés
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 2 uur
- Keuken: nederland
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 10 gram boter
- 300 mililiter water
- 10 gram suiker
- 8 gram zout
- 500 gram speltbloem
- 24 gram verse gist of 12 gram droge gist
- maanzaad
- sesamzaad
- sojagrit
Bereidingswijze
Meng de ingrediënten voor het deeg en kneed 20 minuten. Bedek het deeg met een vel plastic en laat 30 minuten rijzen. Druk het deeg plat met de handen. Verdeel het in 16 stukjes van 50 gram en maak ze bolvormig. Bevochtig de onderkant van de bolletjes... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
