Recept Gevuld Indiaas brood uit de kom
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 35 min
- Keuken: india
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- zout
- cayennepeper
- 2 eetlepels olie
- 2 cm gemberwortel
- 1 struikje paksoi
- 2 theelepels gemalen komijn
- 1 1/2 deciliter yoghurt
- 1/2 potje mango chutney (à 250 mililiter
- 1/2 zakje verse koriander
- 4 naanbroden garlic-coriander (pak à 2 stuks)
- 400 gram lamsgehakt
Bereidingswijze
Paksoi in reepjes snijden, wassen en laten uitlekken. Gember schillen en fijnsnijden. Yoghurt en chutney door elkaar roeren. Koriander erboven fijn knippen en erdoor scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Naanbroden doormidden snijden en aan ope... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
