Recept Eiwitschuim met aardbeien

Waardering: 0.0/5 (0 stemmen uitgebracht)

Ingrediënten

  • zout
  • vers gemalen peper
  • 250 gram aardbeien
  • 2 theelepels maizena
  • 100 mililiter slagroom
  • balsamicoazijn
  • 3 eiwitten
  • 1 theelepel witte wijnazijn
  • 175 gram witte basterdsuiker

Bereidingswijze

Klop 3 eiwitten en zout in een vetvrije kom tot zich pieken vormen. Klop er vervolgens geleidelijk 175 gram witte basterdsuiker door, tot het mengsel wit en glanzend is, daarna 2 theelepels maïzena en 1 theelepel witte wijnazijn. Schep het mengsel in ... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek

Mijn bewaarde recepten

sleep een gerecht in dit vlak om het te bewaren

wat is dit?

U kunt een recept (tijdelijk) bewaren door de recepttitel in het bovenstaande vlak te slepen. De recepten worden in een ‘cookie’ op uw computer bewaard. Als u browser geen cookies accepteert kunt u van deze functie geen gebruik maken.