Recept Croissant recept

• Categorie: brood
• Bereidingstijd: 3 uur
• Keuken: frankrijk
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 1 ei
• 2 eetlepels suiker
• 20 gram verse gist
• 1/8 liter koude melk
• 1 afgestreken dessertlepel zout
• 125 gram roomboter op kamertemperatuur

Bereidingswijze

Doe de melk in een kom en brokkel hier het gist in, gladroeren. Voeg 2 eetlepels bloem toe. Strooi er nu wat bloem en suiker over en laat het ca. 15 min. afgedekt staan. Vervolgens de rest van de suiker, bloem, zout, het ei en en 1 eetlepel roomboter... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek