Recept Cranberrymuffins

• Categorie: ontbijt
• Bereidingstijd: 55 min
• Keuken: wereldkeuken
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: allerhande

Ingrediënten

• 1 zakje vanillesuiker
• 100 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd
• 100 g witte basterdsuiker
• 1 ei, losgeklopt
• 50 g roomboter, gesmolten
• 100 ml karnemelk
• 2 eetlepels cranberry's, gedroogd

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schep het bakmeel en de 2 soorten suiker door elkaar. Doe het ei, de boter en karnemelk erbij en roer tot een soepel beslag. Schep als laatste de cranberry's erdoor. Schep het beslag in de vormpjes en bak de muff... Bekijk het volledige recept op allerhande