Recept Broodvlecht

• Categorie: brood
• Bereidingstijd: 50 min
• Keuken: nederland
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 2 eieren
• 1 eetlepel water
• 50 gram boter
• 50 gram rozijnen
• 1 eidooier
• 60 gram suiker
• 375 gram bloem
• evt poedersuiker
• 20 gram gist
• 1/8 liter lauwe melk
• 3 gram zout
• 100 gram marmelade (of abrikozenjam)
• 40 gram gehakte amandelen

Bereidingswijze

Los de gist op in de lauwe melk met 10 gram suiker en laat het rijzen. Voeg hieraan toe de gezeefde bloem, 50 gram suiker, de boter het zout en de eieren. Kneed het deeg flink en sla het op de bank soepel. Laat het afgedekt een 1/2 uur rijzen. Sla h... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek