Recept Broodpudding op zijn Indisch
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 1 uur
- Keuken: indonesie
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 4 eieren
- 0,5 theelepel zout
- 100 gram boter
- 0,5 liter melk
- 6 eetlepels suiker
- 1 oud brood
- 1 vanillestokje (of 2 zakjes vanillesuiker)
- 150 gram rozijnen en/of krenten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Beboter een ovenschotel en zet alvast de rozijnen/krenten in de week (in rum, likeur of thee met een smaakje, dat kun je zelf bepalen). Snijd de korsten van het brood en week het brood ongeveer 5 tot 10 min. in h... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
