Recept Broodpudding met rozijnen
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 1 uur
- Keuken: belgie
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 100 gram rozijnen
- 5 eieren
- 100 gram fijne kristalsuiker
- 300 gram oud brood ( wit of licht grof)
- 1/2l halfvolle melk
- 1 zakje vanillebloem
Bereidingswijze
Snijd de korstjes van het brood. Smelt de suiker in de melk en voeg die dan toe aan het brood. Plet met een vork tot je een dikke brei krijgt. Roer er dan de eieren, vanillebloem en de rozijnen door. Doe het deeg in een bakvorm en bak het ongeveer 40 ... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
