Recept Broodjes Bak Pao
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 2 uur 30 min
- Keuken: indonesie
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- zout
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels suiker
- 4 eetlepels bloem
- 2 theelepels citroensap
- 1 theelepel gemberpoeder (djahé)
- tabasco
- 300 gram half-om-half gehakt
- 2 theelepels maïzena
- 150 gram prei
- 1 eetlepel ketjap asin
- 1 pak broodjesmix (wit)
- 2,5 eetlepel olie
- 1 theelepel laospoeder
- 1 theelepel ketoembar (koreander)
- 6 eetlepel tomatenketchup
- 4 druppels tabasco
- 2 theelepels ketjap asin
Bereidingswijze
In een kom brooddeeg maken van wit broodmix volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Geen boter toevoegen. Kom afdekken met plasticfolie en deeg op een warme plaats 15 minuten laten rijzen. Nog een keer kneden en nog eens 15 minuten laten rijzen. Ui... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
