Recept Brood
- Categorie: brood
- Bereidingstijd: 1 uur 55 min
- Keuken: zwitserland
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 1 eetlepel zout
- 700 gram volkorenbloem
- 300 gram witbloem
- 6 a 7 deciliter water
- 60 gram gist
Bereidingswijze
Oven 10 minuten voorverwarmen Meel en zout mengen. Gist in lauwwarm water oplossen en doot het deeg kneden. In plastic zak doen, lucht eruit en in warm water leggen. Ongeveer 40 minuten laten rijzen. Het brood zijn vorm geven en op de bakplaat leggen ... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek