Recept Brood met gegrillde ma gevuld

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• 2 stokbroden
• peper voor de saus
• 100 g boter voor de hamkaasvulling
• 1/2 theelepel zout voor de hamkaasvulling
• 200 g kaas in plakken voor hamkaasvulling
• 100 g gekookte ham voor hamkaasvulling
• 3 lepels mosterd voor hamkaasvulling
• 1 plak bacon 200 g voor de creme
• 200 g verse kruidenkaas met knoflook voor creme
• 2 lepels groene peperkorrels voor creme
• 2 teentjes knoflook voor creme
• 6 verse maiskolven met blad
• 100 g zachte boter voor de mais
• 80 g geraspte kaas voor mais
• 1 flesje tomatenketchup voor saus
• 1 theelepel suiker voor saus
• 1 theelepel mosterd voor saus
• 6 lepels olijfolie voor saus
• sap van 1/2 citroen voor saus
• 1 theelepel groene peperkorrels voor saus
• zout voor de saus

Bereidingswijze

Snijd het stokbrood in, alsof het in stukken gesneden wordt. Zout voor de eerste vulling de boter en besmeer de ingesneden kanten hiermee. Steek in iedere insnede een plakje kaas en een plakje ham en strijk de mosterd hierover uit. Snijd voor de tweede... Bekijk het volledige recept op tournedos