Recept Brasem van de barbecue
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- 2 schoongemaakte brasems
- 1.5 lepels citroensap
- 4 lepels zonnebloemolie
Bereidingswijze
Spoel de brasems van binnen en buiten goed schoon en maak droog met keukenpapier. Besprenkel ze aan de binnen- en buitenkant met citroensap. Laat 10 minuten liggen. Maak ze dan opnieuw droog. Bestrijk de vis royaal met olie en rooster boven de barbecue... Bekijk het volledige recept op tournedos