Recept Bouillonsoepje met Zeewier
- Categorie: soep
- Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
- Keuken: geen keuken gevonden
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: receptjes
Ingrediënten
- peper en zout
- 500 gr mager varkensvlees (in blokjes)
- 2 blaadjes gedroogd zeewier
- 2 liter vleesbouillon (of water met bouillonblokjes)
- 10 gr gemberwortel (geschild, in plakjes)
- 125 ml rijstwijn
- 125 ml kokosmelk
Bereidingswijze
Week het zeewier 20 minuten in wat water, giet het af en scheur het in reepjes.Breng de bouillon aan de kook, voeg de gember en het varkensvlees toe en laateen uutje zachtjes sudderen onder af en toe roeren.Voeg het zeewier, de rijstwijn en de kokosmel... Bekijk het volledige recept op receptjes
