Recept Biersteaks

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel witte wijnazijn
• 2 eetlepels grove mosterd
• 1 dl bier
• 6 haasbiefstukken (± 150 gr per biefstuk)

Bereidingswijze

Maak een marinade van de sojasaus, de bruine suiker, azijn, mosterd en het bier en marineer hierin de biefstukken minimaal 2 uur. Keer het vlees zo nu en dan om. Bestrijk het rooster van de barbecue met wat olie en rooster de biersteaks boven gloei... Bekijk het volledige recept op tournedos