Recept Biefstukjes met blauwe kaas
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 6 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel garam masala
- 6 (struisvogel)biefstukjes a 75 gr
- 75 gr blauwschimmelkaas (bijvoorbeeld roquefort)
- 6 toefjes veldsla
Bereidingswijze
Meng de olie met de knoflook en de garam masala en bestrijk de biefstukjes hier aan beide kanten mee. Snijd de kaas in 6 dunne plakjes. Rooster de biefstukjes op de hete barbecue in ± 5 minuten rondom bruin en gaar. Keer ze halverwege. Leg ... Bekijk het volledige recept op tournedos
