Recept Bessendrink/light

• Categorie: dranken
• Bereidingstijd: 2 uur 30 min
• Keuken: nederland
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 5/4 grote pollepel zwarte bessen (aalbessen kan ook)
• 1 liter kraanwater
• 0,25 theelepel kruidnagelpoeder
• 0,5 geperste citroen
• 70 mililiter vloeibare zoetstof (cologian)
• 1 pan
• 1 liter kan (melkkan)
• stampotstamper

Bereidingswijze

Bessen ontstelen en wassen. In de pan met een klein beetje water met de bessen koken, ca. 5 min. De bessenmoes af laten koelen en vervolgens in een schenkkan (wijde opening) overdoen. Met een "stampot stamper" de bessen met toegevoegd de kruidnagelpoed... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek