Recept BBM roggebrood met anijs

• Categorie: brood
• Bereidingstijd: 3 uur
• Keuken: nederland
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: mijnreceptenboek

Ingrediënten

• 1 eetlepel bloem
• 2 eetlepels olie
• water
• 225 gram bloem
• 1,5 theelepel instantgist
• 225 gram roggemeel
• 1 eetlepel keukenstroop
• 1,5 theelepel zout
• 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
• 2 eetlepels anijszaad

Bereidingswijze

Meng de twee soorten meel goed door elkaar. Doe de stroop in een maatbeker en roer hem met een beetje warm water glad. Vul dit mengsel aan met koud water tot 2,75 deciliter. Schenk het geheel in de broodvorm en voeg de olie en de helft van het meelmeng... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek