Recept Aussie hamburgers

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• zout, peper
• olijfolie
• 500 gr gehakte biefstuk
• 1 zeer fijn gehakte ui
• 2 eierdooiers
• 1/2 theelepel worcestershiresauce
• 2 eetlepels ketchup
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 1 eetlepel citroensap
• 2 in ringen gesneden uien
• 2 in schijfjes gesneden tomaten
• 4 zachte ronde broodjes

Bereidingswijze

Meng het vlees met de fijngehakte ui, de eierdooiers, zout en peper, de worcestershiresauce, ketchup, mosterdpoeder en het citroensap. Verdeel het in 4 enigszins platte ballen en bestrijk ze met wat olijfolie. Doe wat olie op de hotplate van de barb... Bekijk het volledige recept op tournedos