Recept Asado a la parrilla geroosterd ribstuk
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- peper
- cayennepeper
- olijfolie
- 1,5 kg entrecôte
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- reuzel
- 2 tomaten
- karwij
- paprikapoeder
- peterselie of bieslook
Bereidingswijze
Wrijf 1½ kg entrecôte in met weinig zout en peper en olijfolie, barbecue ze in ±10 minuten per kant gaar. Saus: Snipper 2 uien en 2 teentjes knoflook, fruit in reuzel. Roer er cayennepeper en 2 gepelde tomaten door. Op smaak breng... Bekijk het volledige recept op tournedos
