Recept Appelbeignets3
- Categorie: feestdag
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 1 ei
- 150 gr bloem
- een snuf zout
- 1 liter plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie)
- 1 1/2 dl alcoholvrij bier/spuitwater
- zoete beignets
- - plakken appel (eventueel bestrooid met kaneel of gemberpoeder)
- - plakken ananas (droog gedept)
- - plakken of stukjes banaan
- - schijven mango
- - hele aardbeien
- of hartige flappen
- - grote garnalen
- - grote champignons
- - plakjes courgette
- - uienringen
- - plakken kaas (brie of camembert bijvoorbeeld)
- om te strooien
- - kaneel of een mengsel van kaneel en suiker
- - gestampte muisjes
- - gemalen kokos
Bereidingswijze
Verhit de olie tot 180°C. Roer het ei los. Zeef de bloem met het zout boven een kom en roer er het ei door. Roer er beetje bij beetje het bier/spuitwater door tot een glad beslag ontstaat. Gebruik het beslag direct. Het bakken Haal een vulling naa... Bekijk het volledige recept op tournedos
