Recept Appel Wortelsoep
- Categorie: soep
- Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
- Keuken: geen keuken gevonden
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: receptjes
Ingrediënten
- 1 ui
- vetstof
- 2 aardappelen
- 6 wortelen
- 2 jonagold-appelen
- 2 liter kippenbouillon (of water met bouillonblokjes)
- 2 eetlepels kerrie
- 2 selderijstengels
- 2 dl arachideolie
- kervel
Bereidingswijze
Snijd de aardappelen, de ui, de wortelen en de appelen fijn en stoof ze aan in de vetstof. Bevochtig met de kippenbouillon en laat 45 minuten koken. Mix het geheel glad en breng op smaak met kerrie. Schil de selderij en snijd heel fijn. Mix met de arac... Bekijk het volledige recept op receptjes
