Recept Ananas van de barbecue1

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• 1 ongeschilde ananas
• 2-3 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
• 60 gr boter
• 3 eetlepels amandellikeur
• 25 gr fijne tafelsuiker
• het merg uit 1/2 vanillestokje
• 2 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

Snijd de ananas in dikke plakken, bestrooi ze aan beide kanten met basterdsuiker en rooster ze ± 5 minuten per kant tot de ananas licht is gekarameliseerd. Verwarm de boter samen met de amandellikeur, de tafelsuiker, het vanillemerg en het citro... Bekijk het volledige recept op tournedos