Recept Ajuinsoep (Uiensoep)
- Categorie: soep
- Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
- Keuken: geen keuken gevonden
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: receptjes
Ingrediënten
- peper en zout
- bakboter
- parmesaanse kaas (gemalen)
- 4 grote uien (fijngesneden)
- 1.5 liter water
- 3 bouillonblokjes (runds)
Bereidingswijze
Smelt wat bakboter in een grote soepketel en bak de uien goed bruin onder regelmatig roeren.Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook.Laat alles een kwartiertje pruttelen onder deksel.Mix de soep en breng op smaak met peper en zout.... Bekijk het volledige recept op receptjes
