Recept Ajam sapit

• Categorie: hoofdgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• 1/4 blok santen
• 1 kip
• 4 rode en 2 witte uien
• trassie
• 1/4 kelapa-goreng
• 1/2 tl ketumbar
• 1/4 tl djinten
• 2 rode lomboks
• suiker
• asem
• evt. zout

Bereidingswijze

Maak de kip goed schoon en snijd hem open. Kook hem zachtjes, eventueel met wat zout. Maak alle kruiden fijn tot een papje en doe dit samen met het kwart blikje santen in de kip. U mag het ook goed inwrijven, wel zorgen dat u alles gelijkmatig verdeelt... Bekijk het volledige recept op tournedos