Recept Ajam beseng ajam kuning eventueel barbecue
- Categorie: hoofdgerecht
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- ketumbar
- djinten
- kemirie
- laos
- kuncit
- knoflook
- rode spaanse peper
- sjalot
- trassi
- gula djawa
- air asam
- santen
- sereh
- daun djeruk purut
Bereidingswijze
Kip insmeren met zout en asem, bumbu fruiten, santen erbij en kip gaarsudderen, eventueel nagrillen of barbecue-en. Bekijk het volledige recept op tournedos
