Recept Advocaat huisadvocaat
- Categorie: dranken
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 50 g suiker
- 3 eieren
- vanillesuiker
- 2,5 dl water
- 10 g custard
- 2,5 dl brandewijn
Bereidingswijze
Maak custard aan met 1½ dl kokend water en lat het samen al roerend doorkoken en iets afkoelen. Eieren, suiker en vanillesuiker schuimig kloppen. Langzaam al kloppend brandewijn toevoegen, daarna custardmengsel. Geheel in een pan kokend water... Bekijk het volledige recept op tournedos