Recept Aardappelpureekoeken
- Categorie: borrelhapje
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- zout
- peper
- 2 uien
- boter
- 4 eieren
- 1kg aardappelen
- 2 eetlepels kerriepoeder
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Maak de uien schoon en snipper ze fijn. Verhit wat boter in een pan en fruit hierin de uien en kerriepoeder eventjes. Klop de eieren los met een beetje peper en zo... Bekijk het volledige recept op tournedos