Recept Aardappel-visrago1
- Categorie: magnetron
- Bereidingstijd: 20 min
- Keuken: onbekend
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: tournedos
Ingrediënten
- 1 eetlepel mosterd
- 1 lente-uitje
- 3 wortelen
- 2 dl melk
- 300 gr kabeljauwfilet
- naar smaak citroensap
- 300 gr aardappelen
- 35 gr boter
- 35 gr bloem
- 2 dl visbouillon
- diepvriesdille en zout naar smaak
Bereidingswijze
Leg de kabeljauwfilets in een wijde ovenvaste schaal, besprenkel ze met citroensap en kook ze, afgedekt, op 100% in 3-5 minuten nèt gaar. Boen intussen de aardappelen onder koud stromend water schoon, prik ze met een vork in en pof ze tussen... Bekijk het volledige recept op tournedos