Recept Aardappel-sjalotten-omelet
- Categorie: lunch
- Bereidingstijd: 50 min
- Keuken: nederland
- Aantal personen: 4 personen
- Bron: mijnreceptenboek
Ingrediënten
- 3 sjalotjes
- 6 eieren
- 2 eetlepels olijfolie
- 125 mililiter groene olijven
- 60 mililiter citroensap
- 2 eetlepels peterselie
- 2 aardappelen
- 2 eetlepels melk
- 1 eetlepels kappertjes
- 1 blikje tonijn
- citroenschijfjes
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de sjalotjes in plakjes. Klop de eieren los. Laat de tonijn uitlekken en prak het vlees fijn. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelblokjes goudbruin. Neem de blokjes uit de pan en ze... Bekijk het volledige recept op mijnreceptenboek
