Recept Aardappel-Groenteschotel

• Categorie: bijgerecht
• Bereidingstijd: 20 min
• Keuken: onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bron: tournedos

Ingrediënten

• zout en zwarte peper
• 1 teentje knoflook, uitgeperst
• 1 el olijfolie
• 2 preien, in ringen
• 675 gram aardappelen
• 3 grote tomaten, in plakjes
• paar takjes verse rozemarijn, gekneusd
• 3 dl groentebouillon

Bereidingswijze

1) Verwarm de oven voor op 180 Graden Celcius Vet een ondiepe ovenschaal van 1,2 liter in. Boen de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Leg de aardappelen, prei en tomaat in laagjes op elkaar, strooi wat rozemarijn tussen de laagjes en eindig met een ... Bekijk het volledige recept op tournedos