-
Koffiegranita
Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
Ingrediënten: 50 g suiker - 500 ml hete espresso
-
Crostini met Italiaans roerei
Bereidingstijd: 25 min
Ingrediënten: 6 eieren - 1 afbak stokbrood - 4 eetlepels olijfolie - 6 zongedroogde tomaten op olie...
-
Aardbeien met mascarponecrème
Bereidingstijd: 1 uur 10 min
Ingrediënten: 2 zakjes vanillesuiker - 20 g roomboter - 300 g aardbeien - 100 g mascarpone (bakje a...
-
Panzanella
Bereidingstijd: 50 min
Ingrediënten: 1 teen knoflook fijngesneden - zwarte peper, versgemalen - 1 focaccia of klein...
-
Salade van lamscarpaccio
Bereidingstijd: 30 min
Ingrediënten: 25 g boter - 2 eetlepels balsamicoazijn - 1 net sjalotten (250 g), in kwarten - 2...
-
Bruschette met linzenpuree
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 6 eetlepels olijfolie - 3 uien, fijngesneden - 1 teen knoflook, fijngesneden - 4 sneden...
-
Mozzarella in carrozza
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 4 eieren - 200 ml melk - 2 bollen mozzarella - 100 g bloem - 1/2 brood ongesneden...
-
Spinazielasagne met mozzarella
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 1 eetlepel olijfolie - 1/2 citroen, uitgeperst - 250 g cherry trostomaten - 8 plakjes...
-
Ciabatta met parmaham, mozzarella en gegrilde paprika
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie - 100 g parmaham - 1 ciabatta (brood) - 1 bol mozzarellakaas, in...
-
Mozzarellapizza
Bereidingstijd: 1 uur 30 min
Ingrediënten: versgemalen peper - 2 eetlepels olijfolie extra vierge - zeezout - 250 g patentbloem -...