-
Seroendeng
Bereidingstijd: 35 min
Ingrediënten: zout naar smaak - 1 grote ui - sap van een halve citroen - 10 gram bruine suiker - 250...
-
Ajam Peteh Ketjap
Bereidingstijd: 40 min
Ingrediënten: versgemalen zwarte peper - 2 eetlepels olie - 3 eetlepels ketjap manis - 500 mililiter...
-
Bami
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook - 1 ui - 1 rode peper - 300 gram kipfilet - 2 eetlepels oestersaus...
-
Pesto uit het oosten
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten: 60 mililiter olijfolie - 1 teentje knoflook, fijngehakt - 1 theelepel sesamolie - 3...
-
Mild sumatraans Rundvleesgerecht
Bereidingstijd: 4 uur
Ingrediënten: 500 gram sperziebonen - rijst - ananas - 400 mililiter water - 2 rib/runderlappen -...
-
Gebakken witte kool
Bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten: boter - paneermeel - 350 gram gehakt - 1 theelepel ketoembar - 2 theelepels djahé - 4...
-
Roergebakken spitskool
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 4 eetlepels ketjap manis - 1 theelepel ketoembar - 2 theelepels djahé - 400 gram...
-
Toemis taugeh-ajam-peteh
Bereidingstijd: 45 min
Ingrediënten: 150 mililiter water - 1 teentje fijngesneden knoflook - 1 theelepel laos - 2 eetlepels...
-
Pisang Goreng van kookbananen
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: plantaardige olie - 2 kookbananen (zijn grote bananen, toko) - 2 kopjes bloem - 1 tot 2...
-
Pisang Goreng van bakbananen
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: suiker - snufje zout - 200 gram zelfrijzend bakmeel - 2 stuks eieren - 5 stuks...