-
Mexicaanse filetlapjes met groenterösti
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 2 tenen knoflook - 4 eetlepels olijfolie - 1 zakje zoete puntpaprika's (2 stuks) - 1...
-
Pittige maïssoep met quesadillas
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 1 groene paprika - 1 rode peper - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 groentebouillontablet...
-
Vega-taco's met kaas
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 3 eetlepels zonnebloemolie - 1 kropsla - 1 potje zure room - 1 zakje wokgroenten...
-
Mexicaanse tofu met groenten en rijst
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 2 eetlepels olie - 300 g snelkookrijst - 125 ml sour cream - 1 blik kidneybonen (400 g)...
-
Vis-chili met kidneybonen en chorizo
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: 1 zakje verse koriander (15 g) - 1 zak italiaanse wokgroenten (diepvries, 750 g) - 1...
-
Quesadilla's met courgette en ham
Bereidingstijd: 25 min
Ingrediënten: 1 eetlepel citroensap - 3 eetlepels olie - 1 courgette - 4 plakken ham - 1 grote ui,...
-
Zonnige maïsburgers met komkommersalade
Bereidingstijd: 40 min
Ingrediënten: 3 eieren - 2 komkommers - 1 ui, gesnipperd - 1 teen knoflook, geperst - 4 eetlepels...
-
Mexicaanse tortillapunten
Bereidingstijd: 30 min
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, fijngesneden - 1 ui, fijngesneden - 1 bekertje zure room (125 ml)...
-
Tortilla met gegrilde kip en paprika
Bereidingstijd: 25 min
Ingrediënten: 2 tomaten - 1 eetlepel olijfolie - 3 eetlepels citroensap - 2 rijpe avocado's - 1 ui,...
-
Mexicaanse schotel met prei en bonen
Bereidingstijd: 55 min
Ingrediënten: 2 eieren - 2 zakken gesneden prei (a 300 g) - 2 blikjes kidneybonen (a 400 g) - 1 zakje...