-
Zoete wortel-notenballetjes van Simone Grent
Bereidingstijd: 2 uur 50 min
Ingrediënten: 1 eetlepel citroensap - 2 zakjes vanillesuiker - 125 g boter - 250 g suiker - 1 kilo...
-
Sigara boregi
Bereidingstijd: 2 uur 25 min
Ingrediënten: 1 ei - 2 eetlepels vloeibare honing - olie om te frituren - 5 vellen fillobladerdeeg...
-
Turkse fillodeeghapjes met feta
Bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten: 1 ei, losgeklopt - 1 eetlepel paprikapoeder - 1 eetlepel sesamzaad - 1 mespunt...
-
Turkse pizza
Bereidingstijd: 3 uur 15 min
Ingrediënten: zout - 1 ui - 1 theelepel paprikapoeder - 350 g bloem - bloem om te bestuiven - 4...
-
Bulgursalade
Bereidingstijd: 35 min
Ingrediënten: zout - 1 citroen - 3 bosuitjes - (versgemalen) peper - 3 eetlepels olijfolie (extra...
-
Plat brood gevuld met spinazie (dürüm)
Bereidingstijd: 50 min
Ingrediënten: zout - 1 ui - (versgemalen) peper - 4 eetlepels olijfolie - 3 teentjes knoflook -...
-
Witte-bonensalade
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten: zout - 2 uien - (versgemalen) peper - 3 eetlepels olijfolie (extra vierge) - 6 takjes...
-
Baklava (noten-bladerdeeggebak)
Bereidingstijd: 55 min
Ingrediënten: 200 g suiker - 75 g boter - 1 sinaasappel - 1/2 kaneelstokje - 1 pak fillobladerdeeg...
-
Lokum (Turks fruit)
Bereidingstijd: Langer dan 4 uur
Ingrediënten: 1 eetlepel citroensap - 1 sinaasappel - 2 blaadjes witte gelatine - 3 eetlepels...
-
Fillorolletjes met feta
Bereidingstijd: 45 min
Ingrediënten: olie om te frituren - 3 vellen fillobladerdeeg (diepvries pak a 225 g) - 200 g feta...