12 recepten gevonden —pagina 1 (van 2)

Alle recepten uit keuken: frankrijk, in de categorie: bijgerecht

• Sperziebonen met knoflook

  Bereidingstijd: 1 uur 20 min

  Ingrediënten: versgemalen peper - 25 gram boter - 2 eetlepel olijfolie - 750 gram sperziebonen - 6...

• Roquefort-dip

  Bereidingstijd: 15 min

  Ingrediënten: 0,5 liter cottage cheese - 75 gram roquefort - 3 eetlepels kleingeknipte bieslook

• Tapenade Provencaal

  Bereidingstijd: 10 min

  Ingrediënten: 0,25 rode ui - 15 groene olijven zonder pit - 2 eetlepel kappertjes - 15 tot 25 grote...

• Ragout

  Bereidingstijd: 35 min

  Ingrediënten: 60 gram boter - 1 prei - peterselie - 70 gram bloem - 250 gram vleesbouillon (desnoods...

• Kruidenboter

  Bereidingstijd: 10 min

  Ingrediënten: zwarte peper - paprikapoeder - verse bieslook - verse peterselie - 2 teentjes verse...

• Bouquet garni

  Bereidingstijd: 10 min

  Ingrediënten: 1 takje tijm - 2 laurierblaadjes - ui - foelie - salie - kervel - basilicum - 3 takjes...

• Rode uien compote

  Bereidingstijd: 30 min

  Ingrediënten: 50 gram boter - 1 deciliter balsamicoazijn - 300 gram rode uien, in dunne ringen - 75...

• Rouille

  Bereidingstijd: 10 min

  Ingrediënten: 2 teentjes knoflook - 2 tomaten - 1 rode paprika - 4 takjes basilicum - 2 deciliter...

• Aligot

  Bereidingstijd: 45 min

  Ingrediënten: zout - 1 teentje knoflook - 75 gram boter - 1 kg bintjes - 500 gram cantal kaas geraspt...

• Kaaswafeltjes

  Bereidingstijd: 10 min

  Ingrediënten: 100 gram geraspte parmezaanse kaas - 1 eetlepel gezeefde bloem